Elma sirkesi sadece mutfakta değil insan sağlığında da en önemli ürünlerden
Elma sirkesinin içeriğinde A, C ve E Vitaminleri ,B grubu vitaminler, potasyum, magnezyum, sodyum, iyot, çinko, flor,bakır var
Bu özelliklerinden dolayıda
Kan şekeri seviyesini koruyor
Elma sirkesini karbonhidrattan zengin bir öğünle birlikte tüketmek insülin duyarlılığını artırır. İnsülin daha sonra daha etkili çalışır ve karbonhidratlardan vücut hücrelerine daha fazla şeker verebilir.
