Malzemeleri:
- 2,5 su bardağı yoğurt (Sulu yerlerinden olsun)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- (Tercihen bir tutam tuz)
YAPILIŞI
- Yoğurt ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Ardından ele yapışmayacak kıvama gelene kadar unumuzu (ve koyacaksanız tuzu, ben koyuyorum) döküp yoğuralım.
- Kıvama gelen hamuru 2 eşit parçaya bölün
- Parçaları sırayla önce yapışmaması için unlayarak merdane yardımıyla açalım. Açılan hamurdan çay bardağının ağzı yardımıyla görseldeki gibi yuvarlak parçalar kesin
- Oluşturduğumuz yuvarlak parçaları görseldeki gibi merdane yardımıyla biraz daha açıp inceltin
- Kızgın yağda önlü arkalı altın rengini alana dek pişirin
Afiyet olsun
