Malzemeleri:

  •  2,5 su bardağı yoğurt (Sulu yerlerinden olsun)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • (Tercihen bir tutam tuz)

YAPILIŞI

  • Yoğurt ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Ardından ele yapışmayacak kıvama gelene kadar unumuzu (ve koyacaksanız tuzu, ben koyuyorum) döküp yoğuralım.
  • Kıvama gelen hamuru 2 eşit parçaya bölün
  • Parçaları sırayla önce yapışmaması için unlayarak merdane yardımıyla açalım. Açılan hamurdan çay bardağının ağzı yardımıyla görseldeki gibi yuvarlak parçalar kesin
  • Oluşturduğumuz yuvarlak parçaları görseldeki gibi merdane yardımıyla biraz daha açıp inceltin
  • Kızgın yağda önlü arkalı altın rengini alana dek pişirin 

Afiyet olsun

Editör: Funda Erkoç