Gerekli malzemeler Şerbeti için 2.5 su bardağı şeker 2 su bardağı su İnce bir limon dilimi 15 dakika kaynatip soğumaya bırakalım Hamuru için 1.5 su bardağı yoğurt 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 tane yumurta akı 1 su bardağından bir parmak eksik irmik bir kaç kez rondodan geçirelim 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı sirke 2 su bardağı +3 yemek kaşığı un Kızartmak için sıvı yağ tatlıları kızarttıktan sonra şerbete alırken yağın altını kapatın ve her şekil verme esnasında altı kapalı olsun ve çok harli ateşte kızartmayın.