Malzemeler: 

1 paket baklavalık yufka

100 gram tereyağ

100 gram margarin

1 çb sıvıyağ

Son günlerin popüler tatlısı Soğuk Baklava tarifi Son günlerin popüler tatlısı Soğuk Baklava tarifi

15 ceviz

Şerbet;

2 sb şeker

1.5 sb su

3 sb süt

1 paket şekerli vanilin

Üzeri için

1.5 yk nesquik

1 yk kakao

1 paket rendelenmiş çikolata

Yapılışı;
Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra soğuk sütü ve vanilini ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuk şerbete sıcak tatlı olacak. Tereyağı ve margarini eritiyoruz, eritirken üzerindeki köpükleri sıyırıyoruz bu işlem bitince sıvıyağını ekliyoruz. Borcamın öncelikle tabanını yağlıyoruz ve 2 kat yufka 3 yemek kaşığı yağ şeklinde her kata aynı işlemi uyguluyoruz. Ortaya geldiğimizde cevizleri döküyoruz siz fıstık, fındıkta kullanabilirsiniz. Tekrar ilk katlarda yaptığımız gibi 2 yufka 3 yemek kaşığı yağ şeklinde son yufkaya kadar uyguluyoruz. Son yufkayı da yağlayıp şeklini veriyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında üst alt pişene kadar pişiriyoruz, yaklaşık 20 dakika sürdü benim sizde değişebilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturuyoruz ve ılıdıktan sonra nesquik ve kakao karışımımızı üstüne döküyoruz.